Dependența de calculator

După cum bine vedeți, lumea a evoluat pe parcursul timpului considerabil. Parcă abia ieri, roata apărea și se răspândea în rândul popoarelor din Mesopotamia, chinezii au inventat busola, folosită mult în navigație, Leonardo da Vinci a proiectat primul aparat de zbor în codexurile sale, mașina cu aburi a lui Watt sau telefonul lui Bell uimea cercetătorii și umplea paginile ziarelor și a revistelor. Ulterior, a venit și rândul calculatorului să impresioneze. Desigur, John von Neaumann a fost cel care l-a îmbunătățit în anul 1940. Prin calculator înțelegem ceva care calculează, iar noi stăm fericiți și ne bucurăm de rezultate. Cu alte cuvinte, originea calculatorului sau PC-ului cum vreți este veche, primul datând din anul 87 î.Hr., un instrument folosit pentru măsurarea traiectoriei planetelor, urmând cele din timpul Renașterii, având baza în dezvoltarea științelor. Deci, cum am mai zis, von Neumann decât l-a perfecționat. Astfel, după 1980, adolescenții, mai ales, își petrec tot mai mult timpul în fața calculatorului, pe motivul dezvoltării jocurilor video și a programelor. Ulterior, au apărut și messengerul și, bineînțeles, rețelele de socializare: Piczo, Hi5, Facebook. Și iată o nouă lume, cea virtuală. Noi suntem generația aceasta.

Eu am mai precizat într-un post, numit ”Cartea și necesitatea ei” și am zis că oamenii în ziua de azi sunt din ce în ce mai interesați de aceste tipuri de mașinării. În urma a numeroase cercetări efectuate, s-a ajuns la concluzia că acesta este foarte nociv organismului, o gamă largă de boli fiind cauzate de el. Indivizii dependenți de calculator sunt ușor de recunoscut. Primul indiciu este agresivitatea de care dispun în momentul restricționării accesului la PC și ajung sa aibă un comportament neadecvat cu părinții, colegii, profesorii, prietenii, chiar etc. Eu știu despre ce vorbesc, deoarece am avut și eu astfel de tendințe, în meomentul în care simțeam că nu mai pot să mă despart de calculator și, se pare, nu am fost singurul. Am văzut acest lucru la mulți alții. de asemenea și nevoia de sinucidere (EMO), precizează unii cercetători este tot o cauză. Deci, vă rog să înțelegeți că există multe alte lucruri de făcut decât să stai la calculator.

În al doilea rând, o altă problemă este imobilitatea. Respectivii preferă ca în loc să meargă la un alergat în parc ori la sală, ori să joace ceva cu prietenii să își rezume mișcarea doar la câte un click, ori la masă, direcționându-și alimentele la gură. Și bineînțeles după aceea se așteaptă la rezultate ”inimaginabile”, să aibă un corp de invidiat etc. etc. Cristian Margarit, fondatorul Getfit.ro amintește cât de importantă este mișcarea pentru corpul nostru, în condițiile în care sunteți interesați de așa ceva.

Acestea sunt problemele principale. Mai sunt și anumite boli cerebrale, dar acestea au un risc mai redus. Ideea și, de asemenea, recomandarea medicilor, este să încercați să reduceți timpul petrecut la calculator la 1-2 ore pe zi sau, poate la 3-4 în perioada vacanței/timpului liber. Viața este frumoasă și sunt convins că vreți să profitați din plin de ea și de alte lucruri, nu doar de monitorul de pe birou.

Read More

Fructele si legumele - un rol important pentru noi

O viata sanatoasa este rezultatul unei activitati sanatoase si, implicit, rezultatul unei alimentatii sanatoase. In cadrul acestei alimentatii, medicii recomanda, in special, fructele si legumele. Consumate mai ales în stare proaspătă, acestea au numeroase efecte benefice asupra organismului. În primul rând ajută la hidratare şi reenergizare, menţin echilibrul nutriţional şi energetic şi sunt implicate în procesul organismului de adaptare la căldură, pe timpul verii. Dar, cu toate astea, este bine de stiut sa nu evitam nici consumul de proteine si carbohidrati, in special daca faceti sala si doriti sa obtineti o masa musculara bogata. Sa vedem acum rolul fiecaruia, in parte. in al doilea rand, legumele si fructele au un rol eimportant in alimentatie, fiind surse de vitamina A, C, acid folic, minerale, reusind sa protejeze corpul si sa il apere de diverse maladii.

Nu s-au pastrat prea multe informatii despre cat de toxice sau dimpotriva sanatoase erau legumele si fructele pe care le mancau primii oameni, iar dupa milioane de ani este de presupus ca cea mai mare parte dintre acestea au disparut sau nu mai sunt folosite. In schimb astazi cunoastem tone de informatii despre fructele si legumele care fac parte din dieta noastra, de la vitamine si minerale, la istoricul plantei si cele mai bune conditii pentru a o intretine si creste. Suntem mai interesati ca oricand de efectele pozitive ale legumelor, de retete, de gust, de agricultura ecologica si sanatate, insa numarul legumelor si fructelor consumate in mod obisnuit este in scadere. Dar de ce mancam legume ? In privinta fructelor, raspunsul este clar : pentru ca sunt dulci (cel putin majoritatea). Ne place sa mancam fructe, cam orice fel de fructe, chiar daca le acceptam pe cele straine sau exotice cu oarecare ezitare la inceput. Dar legumele pot fi amare, iuti, pot avea crude un gust destul de neplacut, dincolo de vitamine, asa ca de ce sa le mancam ? In buna parte mancam legume pentru ca suntem constienti de rolul pe care il joaca in alimentatie si pentru ca unele chiar ne plac.

Hai sa studiem, acum, rolul catorva:

Roşiile pot fi numite legumele verii. Ele sunt foarte uşor de procurat în acest sezon şi au multiple roluri benefice asupra organismului. Roşiile au un conţinut semnificativ de vitamina E, C, A si B, dar şi săruri minerale de calciu, magneziu şi fosfor. Ele au efecte benefice asupra sistemulu cardiovascular, sunt implicate în prevenirea cancerului, ajută la o bună circulaţie a sângelui şi , în acelaşi timp , întăresc sistemul imunitar.

Pepenele roşu este fructul care ajută cel mai bine în lupta cu căldura. El are o concentraţie de 90% apă, dar şi un conţinut bogat în vitamine, minerale, fibre, proteine, calciu, acid folic, magneziu şi potasiu.

Dovlecelul nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră, mai ales în timpul verii. El conţine potasiu, fibre, vitamina A, calciu şi zinc, de aceea, consumul său este indicat persoanelor care sufera de HTA, diabet, celor cu afecţiuni oculare sau în reglarea tranzitului intestinal.

Vişinele reduc stratul de grăsime, scad colesterolul total şi trigliceridele, au rolul de a reface fibrele musculare, ajută organismul să se relaxeze, au efect antiinflamator şi analgezic. Sunt bune antioxidante prin conţinutul mare de vitamina C, ajută la detoxifierea organismului, iar cantitatea mare de potasiu pe care o conţin le clasează în fructele ce contribuie la stabilizarea ritmului cardiac. Reduc riscul de diabet datorită vitaminei E, o vitamină hipoglicemiantă. Cura de vişine este indicată şi în cazul persoanelor cu probleme cardiace, dar ea nu trebuie urmată de persoanele care au aciditate gastrică crescută.

Mai mentionez ca oamenii au nevoie de mult mai multa energie pentru a-si alimenta creierul, iar aceasta energie, echivalentul a cel putin 300 kcal, trebuie sa fie sub forma de glucoza. Aceasta "ratie" de energie poate fi usor gasita in legume si in unele fructe, in functie de caracteristicile fiecareia.

Surse: StiriCrestine.ro, GradinaMea.ro

Read More

Cartea si necesitatea ei

Am observat de curand pe unele site-uri ce precizau unii cu privire la carte, ceva de genul :"Cititul in exces dauneaza sanatatii".

Bun, e adevarat, ce e drept: ORICE in exces dauneaza sanatatii. Dar in continuare exista lucruri benefice pentru organism si lucruri mai putin benefice pentru organism. Una este cand mananci un kg de dulciuri, fast food-uri etc., alta este cand mananci un kg de legume. Sa va dau un exemplu: Va intrebati de ce la toate posturile de radio si televiziune se spune sa evitam consumul excesiv de sare, zahar, grasimi, alcool, tutun (desi rareori) etc. ? De ce nu spune ca lectura dauneaza sanatatii? Nu stiu, va las pe voi sa ganditi in privinta acestui lucru.

Haideti sa trecem pe analiza subiectului nostru. Hai sa pun un Mini-FAQ.
1. Ce inseamna "a citi"?
"A citi" inseamna a parcurge un text (pronunțând cuvintele sau nu) pentru a lua cunoștință de cele scrise. (definitia din DEX, pe care multi dintre voi ma indoiesc ca il deschideti).

2. Ce putem citi?
Aici multi vor pune: reviste, forumuri, bloguri, ziare, etichete pentru haine etc. Sunt convins ca foarte putini vor spune: "carti"...

Si ajungem la intrebarea unde ne incadram:
3. Ce este o carte?
Conform Wikipedia si a unor cercetatori, cartea este o colectie de hartii, pergamente sau alte materiale asemanatoare, tiparite si legate sau brosate intr-un volum.

Ceea ce a stat la baza aparitiei cartii este scrisul. Inca de cand s-a inventat scrisul in Mesopotamia, au aparut primele documente scrise fie pe tablite de lut, fie pe pergamente. Usor, usor, spre inceputul erei noastre (d Hr.) pergamentele au fost inlocuite cu codexuri si, usor, usor a aparut si cartea, care cu regret precizez ca in jurul anului 2100 d. Hr. va fi si ea la randul ei inlocuita cu internetul, ceea ce este mult in urma ei, iar rationamentul uman va fi in scadere, fiind cuprins de aceasta lume virtuala limitata la Facebook, YM, YouTube (scuze companiilor pentru insulta), si rareori, poate la Wikipedia...

Asta e, ce e drept. Nu prea mi se intampla sa intalnesc zi de zi oameni interesati sa isi petreaca timpul liber in compania unei carti bune. Multora nu le place sa citeasca si se ascund sub pretextul ca "cititul dauneaza sanatatii", dupa cum bine am mai si precizat. Vreau sa va zic, este foarte bine ca incercati sa va documentati de pe internet, dar sa stiti ca niciodata nu o sa gasiti pe un "www" amarat ceea ce gasiti intr-o carte. Cartea este scrisa de oameni cu un punct de vedere foarte bine pus la punct: artisti, poeti, savanti etc. Or, pe Wikipedia, spre exemplu... Ce este Wikipedia? Un "Wiki". deci este clar ca, fiind un Wiki poate sa scrie pe el si nea Ghita de la colt, care poate sa nu aiba niciun habar de ceea ce este acolo, ca de altfel si cu Google Translator in comparatie cu un dictionar bun in domeniu lingvistic.

Deci, va rog frumos sa lasati "vrajala" sau cum ii preferati sa ii ziceti ca nu e bine sa citim prea mult, cand de fapt, lucrurile stau exact invers, adica citim prea putin. Iar acest lucru se vede din limbajul fiecaruia din viata de zi cu zi. Expresii de genul: "Sa moara ma-ta", "Sa moara familia mea", "F******* mortii ma-tii!" (s-ar putea sa par putin rasist cu asta) nu-mi inspira deloc dependenta de lectura. Asa ca lasati PSP-ul, telefoanele mobile, etc. si cautati relaxare in paginile unei carti de valoare!

Read More

Zaharul si alti indulcitori

Contrar unor pareri populare, diferenta intre zahar, miere, sirop de agave, sirop de artar nu este semnificativa, fiind practic neglijabila la scara unei diete in care aceste alimente oricum ar trebui sa fie o prezenta marginala. Faptul ca unele sunt “bio” nu schimba cu nimic situatia.

Continutul de carbohidrati

Continutul real de carbohidrati este un mix intre glucoza, frutoza, zaharoza(sucroza) si alti carbohidrati, in cantitati mult mai mici. Anumite produse cu o proportie mai mare de fructoza au fost promovate in perioada cand se credea ca insulina este singura problema si se evita aportul de glucoza. Totusi, dupa ce oamenii au inceput sa consume in cantitati exagerate produse cu continut ridicat de fructoza (cum ar fi siropul de porumb sau cel de agave) s-au observat la fel de multe efecte negative. Zaharul este 99,99% carbohidrati insa cele lichide contin si o cantitate variabila de apa (mierea).

Continutul de vitamine si minerale

Pretinsele vitamine, minerale, enzime sunt in cantitati insignifiante. Chiar si mierea contine doar urme din acesti nutrienti, nicidecum cantitati utile intr-o dieta. Exista alte produse ale stupului mult mai utile: polenul, propolisul, apilarnilul. Siropul de trestie de zahar contine substante benefice, insa acestea raman in melasa in procesul de rafinare. Exista si variante de sirop de trestie deshidratat, care mentine beneficiile siropului de trestie, in special prin continutul de uridina. Totusi, din punct de vedere caloric putem considera ca este la fel cu zaharul, deci poate fi consumat in cantitati relativ mici. Densitatea nutritiva este total dezechilibrata, aceste alimente fiind foarte dense din punct de vedere caloric insa foarte putin dense din punct de vedere micronutritiv.

Efecte negative ale excesului de glucoza

Glucoza este o substanta vitala pentru metabolismul uman, insa cantitatile utile sunt mult mai mici decat ce primim in dieta moderna. Astfel, corpul trebuie sa faca fata excesului de glucoza, cu un cost asupra pancreasului si chiar celulelor, care devin rezistente la insulina. Pe termen lung apare un sindrom degenerativ, cu efecte cardiovasculare, metabolice, articulare, imunitare, psihice. Nivelul mare de glucoza afecteaza negativ secretia de hormon de crestere si promoveaza secretia de hormoni de stress. Excesul de insulina afecteaza negativ si sinteza de colagen.

Efecte negative ale excesului de fructoza

Fructoza, desi este metabolizata fara ajutorul insulinei, pune un stress pe ficat atunci cand este consumata in cantitati prea mari, din surse rafinate. In mod natural, fructoza era prezenta doar in fructe, in cantitati mici, doar in anumite perioade ale anului, in combinatie cu fibre, apa, vitamine, minerale. Excesul de fructoza este directionat spre sinteza si depunerea de grasime. Fructoza este mai dulce decat zaharul sau glucoza insa nu ofera o senzatie de satietate, facand foarte usor consumul exagerat.

Cat zahar putem manca in siguranta pe zi?

In functie de genetic, obiective, nivel de efort fizic poti manca de la cateva grame la cateva zeci de grame. Conteaza si restul carbohidratilor alimentari (in special amidonul din cartofi, cereale). Totusi, daca tot mananci zahar, e bine sa fie din surse cat mai apropiate de forma naturala si cat mai putin procesate. Imediat dupa un antrenament intens corpul are nevoie si poate procesa cateva zeci de grame de glucoza (in general sub forma de dextroza inclusa in shake alaturi de proteine).

Indulcitorii artificiali

Aspartamul, zaharina, sucraloza, acesulfamul-k sunt substante chimice de sinteza, care, in cantitati foarte mici, indulcesc diverse alimente, de la bauturi la mezeluri. In ultimii ani asupra acestora planeaza suspiciuni ca ar avea efecte mutagene, cancerigene, neurotoxice. Oamenii care isi doresc o sanatate optima evita aceste variante.

Indulcitori naturali necalorici sau continut energetic redus

Poliolii de tip sorbitol, maltitol, lactitol pot fi o sursa de crampe si balonari pentru cei mai multi oameni. Sorbitolul se gaseste in multe produse “dietetice” sau “pentru diabetici”.

Xylitolul are beneficii in prevenirea cariilor si chiar lupta impotriva virusurilor si bacteriilor din gura si gat. Se gaseste in multe produse, de la guma de mestecat la picaturile pentru nas.

Erythritolul este un indulcitor non-caloric de noua generatie, cu textura si gust foarte apropiat de al zaharului si fara efecte secundare negative.

Stevia pare sa fie cea mai buna solutie in acest moment. Este un extras dintr-o planta sud-americana, cu un dosar relativ sigur, folosita de cateva zeci de ani in unele tari. Se gaseste sub forma de picaturi, tablete sau amestecata cu xylitol pentru un efect sinergic, atat asupra gustului cat si texturii.

Gustul dulce este gustul cel mai placut pentru om, fiind asociat atat cu laptele matern (lactoza este tot un “zahar”) cat si cu energia in stare usor asimilabila. Daca vrem o stare de sanatate buna e de preferat sa evitam alimentele indulcite si sa ramanem la cele care ofera acest gust in mod natural, alaturi de alte beneficii.

Sursa: getfit.ro

Parere personala: Sincer cateodata chiar incerc sa evit zaharul, stiind ca nu prea imi face bine la organism. Sunt convins ca nimeni nu recomanda dulciurile in exces. Dar, oricum, pot spune ca zaharul e ca un drog pentru noi, avand in vedere multora le este greu sa il reduca din alimentatia zilnica.

Read More

Igiena dentara

Sunt convins ca foarte multi baieti vor sa arate cat mai ingrijit atunci cand ies cu prietena in oras sau, pur si simplu, vor sa arate bine. Un foarte bun mijloc de a o arata este igiena dentara. Din nefericire, foarte multi oameni incearca sa o evite, considerand-o ceva cu o importanta scazuta.

Ingrijirea dintilor trebuie efectuata din copilarie pentru a evita formarea placii, a peliculei de bacterii pe suprafetele dintilor, ceea ce duce la formarea cariilor si a afectiunilor gingivale.
Un alt factor important este o dieta santoasa, cu un continut scazut de zahar si ridicat in fibre.
Pastrarea dintilor curati si sanatosi este importanta, dar cati dintre noi urmeaza o igiena dentara de rutina? Cati dintre noi folosesc pasta si periuta de dinti de doua ori pe zi plus ata dentara? Cunoscut este si faptul ca vizita la un medic stomatolog de doua ori pe an este foarte necesara, insa, in realitate tot mai putine persoane respecta aceste lucruri. Bineinteles, se adauga si numeroase motive, precum frica de stomatolog, costurile tratamentelor sau timpul insuficient.

Dupa cum am mai precizat, igiena dentara are ca rezultat o gura cu miros placut si cu un aspect sanatos. Aceasta semnifica: dintii curati si fara resturi, gingii de culoare roz, fara dureri sau sangerari la periaj sau la folosirea atei dentare, iar respiratia urat mirositoare nu este o problema constanta. Daca gingiile prezinta sangerari sau dureri la periaj sau daca persista un miros urat este recomandat a se efectua o vizita la medicul stomatolog. Oricare dintre aceste conditii indica o problema. Medicul stomatolog va va ajuta sa invatati tehnicile unei igieni sanatoase, plus va puncta zonele care cer mai multa atentie la periaj si la folosirea atei dentare.

De asemenea, pasta de dinti si periuta de dinti au un rol esential.

Pasta de dinti
Pasta de dinti are rolul de a lustrui dintii, de a indeparta bacteriile ce determina formarea placii de tartru si respiratia urat mirositoare (halena). Desi a fost folosita incepand cu secolul 500 IH, in Egipt, China si India, avand in componentapudre abrazive obtinute din praf de oase, praf de ccoaja de ou, cochilii de melci sau de stridii ce ajutau la indepartarea resturilor alimentare dintre dinti, abia in secolul XIX a intrat in uzul general al populatiei planetei. Exista mai multe tipuri de pasta de dinti: pasta de dinti pentru dinti sensibili, pasta de dinti pentru sanatatea gingiilor, pasta de dinti pentru fumatori etc.

Periutad e dinti
Exista aproape tot atatea tipuri de periute cate tipuri de paste de dinti, iar alegerea tine de cele mai multe ori de preferinta pentru o culoare sau alta, ori de puterea de convingere a producatorului. O alta greseala este ideea ca periutele electrice sunt superioare celor clasice. Desi periajul este mai usor cu o periuta electrica, nu exista dovezi care sa sugereze ca periuta electrica asigura o curatare mai eficienta a dintilor. De fapt, cel mai important lucru la periaj nu este periuta in sine, ci efectuarea unui periaj corect.
Un periaj corect se efectueaza dinspre gingii spre varful dintilor, de cel putin doua ori pe zi si trebuie sa dureze intre doua si cinci minute. Daca sunteti indecisi cu privire la alegerea periutei potrivite, ar trebui sa tineti cont de urmatoarele aspecte:
- Alegeti intotdeauna o periuta cu peri moi, deoarece perii duri pot produce retragerea gingiilor. Perii moi sunt flexibili si curata eficient zona de la baza dintilor, fara a leza gingia.
- Capul periutei trebuie sa fie suficient de mic pentru a patrunde in locurile greu accesibile ale cavitatii bucale.
- Manerul trebuie sa permita tinerea periutei intr-un mod comfortabil.
- Forma gatului sau a manerului nu are un rol semnificativ in eficienta periajului.
- Nu exista nicio dovata comform careia periutele electrice sunt mai eficiente decat cele clasice. Periutele electrice sunt in general recomandate persoanelor cu deficiente fizice sau copiilor.
- Perii trebuie sa aiba capetele rotunjite. Daca sunt ascutiti vor leza gingia, iar daca sunt turtite nu vor indeparta eficient placa bacteriana.
- Dimensiunea periutei trebuie sa fie potrivita varstei celui care o utilizeaza. Pentru copiii pana in doi ani periuta trebuie sa aiba capul de 15 mm; pentru copiii intre 2 si 6 ani capul periutei poate avea 19 mm; pentru copiii intre 6 si 12 ani dimensiunea este de 22 mm; iar dupa varsta de 12 ani periuta poate avea capul de 25 mm lungime.

O igiena dentara buna este echivalent cu o viata sanatoasa. Orice se consuma trece prin gura, iar daca gura contine bacterii de fiecare data cand se mananca, atunci acestea sunt introduse in corp, organismul devenind incet, incet mai putin sanatos.

Surse: medici-stomatologi.ro, romedic.ro

Read More